Magdalenas con masa de bizcocho decoradas

paula34
paula34 @cook_1150483

Esta receta es una idea de mi hermana y yo de hacer un bizcocho un poco diferente, en forma de magdalenas de colorines decoradas. Espero que os guste!!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. Aproximadamente para 5 o 6 magdalenas de buen tamaño
  2. 2yogures naturales
  3. 2yogures de harina
  4. 1yogur de azúcar (o un poco más)
  5. 1 cdaaceite
  6. 1 sobrelevadura
  7. raspadura de un limón
  8. 3huevos
  9. tinte para el bizcocho (opcional)
  10. Decoración
  11. 1 cdtsmantequilla
  12. 2 cdasleche
  13. 75gchocolate cobertura
  14. virutas de colorines

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Montamos las tres claras a punto de nieve.

  2. 2

    Mezclamos en un bol la harina, el azúcar, la levadura, el aceite , la raspadura del limón ,los yogures y las yemas de los huevos.

  3. 3

    Incorporamos a la masa las claras montadas y si queremos darle un poco de color le añadimos tinte especial para bizcochos.

  4. 4

    Metemos la masa en capsulas de magdalenas y lo dejamos al horno a 170ª aproximadamente 20/30 minutos.

  5. 5

    Cuando lo sacamos del horno esperamos a que se enfría y preparamos la cobertura con la mantequilla la leche y el chocolate que lo metemos al microondas 3 minutitos, cuando esté lista untamos las magdalenas con el chocolate y si queremos le ponemos las virutas de colorines.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

paula34
paula34 @cook_1150483
Hola, yo soy Paula,me encanta la cocina, sobre todo la repostería. Me considero una mujer tranquila a la que le gusta cocinar sin prisas.
Leer más

Recetas similares