Magdalenas de nata y magdalenas de nata y chocolate

Estos días está haciendo muchísimo calor y no apetece mucho encender el horno, pero por la mañana prontito cuando refresca bastante es un buen momento para hacer estas ricas magdalenas que nos vendrán muy bien para el desayuno o la merienda, son muy suaves y deliciosas, si merece la pena encender un ratito el horno.😋😋
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200 grados
- 2
En una jarra poner los huevos y el azúcar, batir bien con la batidora, añadir la ralladura, el aceite y la nata, seguir batiendo unos 4 minutos más.
- 3
Poner la mezcla en un bol y añadir la harina tamizada junto a la levadura, mezclar todo muy bien con movimientos envolventes, tapar con papel film y dejar reposar 15 minutos en la nevera.
- 4
Poner la mitad de la masa en otro bol, añadir a una de las mitades el cacao y mezclar bien, colocar las cápsulas en la bandeja de horno, ir llenándolas en sus 3/4 partes hasta terminar la masa de los dos sabores, espolvorear azúcar humedecido por encima.
- 5
Meter en el horno a media altura, bajar la temperatura a 180 grados y hornear entre 12 y 15 minutos.
- 6
Espero que os gusten.
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