Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rửa thái con chì to tầm bằng ngón tay. Trứng luộc chín bóc vỏ. Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.
- 2
Trứng đã luộc sau đó rán sơ qua để có lớp vỏ dai, ngon hơn cũng hạn chế nát khi kho.
- 3
Cho vào nồi tầm 30g đường(khoảng một thìa canh). Đun tới khi đường vàng nâu cánh gián thì cho dầu ăn vào. Tiếp đó đổ phần thịt vào trước. Đảo thịt cho ngấm màu đường.
- 4
Tới khi thịt săn lại thì cho trứng cút vào, thêm vào thịt 1,5 thìa súp đổ nước ngập mặt. Kho tới khi nước gần cạn thì thêm nửa thìa mì chính vào. Cuối cùng múc thịt và rắc hành lá lên.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Thịt kho trứng cút Thịt kho trứng cút
Mùa thu đã đến thời tiết không còn nóng nực nữa. Món ăn này rất phù hợp và rất đưa cơm các bạn cùng vào bếp nhé Hương Lê -
-
-
-
-
-
-
Thịt kho trứng cút Thịt kho trứng cút
Thông thường thì người ta hay làm thịt kho trứng vịt. Hôm nay mình muốn chia sẻ món thịt kho trứng cút ăn đỡ ngán hơn. Vì trứng cút nhỏ rất dễ ăn. Đặc biệt là trước khi kho, mình chiên trứng cút sơ qua thì sau đó trứng cút ăn sẽ dai và thơm ngon lắm ^^ Hannah’s Kitchen -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13670981
Bình luận (3)