Compota de higos y pasas sultanas

Abraham Macigneiras @cook_26244426
Cómo resolver cuando en temporada tienes muchos higos
Paso a paso
- 1
Limpiar los higos y cortar el cuello y luego en mitades
- 2
Poner en una cazuela los ingredientes secos con el vino
- 3
Cocinar durante media hora, posteriormente. Refrescar ; retirarla canela y el anís. Triturar la salsa. Calentar a ebullición y tirar sobre los higos y las pasas.
- 4
Dejar toda la noche los higos en la salsa a temperatura ambiente para que suden y chupen los aromas de la compota. Enfriar una hora y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abraham Macigneiras le encantará ver cómo quedó.
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