Burritos mixtos 🌯
Un antojo fácil de preparar
Paso a paso
- 1
Debemos pitar la sobrebarriga con sal, pimienta y laurel por una hora y desmecharla.
- 2
Cortamos en trozos la pechuga y la ponemos a sofreír con media cebolla cabezona y medio pimentón contados en julianas. Sal, pimienta, Romero y orégano al gusto.
- 3
Para el pico de gallo, pelamos el tomate, le sacamos las pelas y los cortamos en cuadritos, la media cebolla cabezona que queda y el medio pimentón también los cortamos en cuadritos con un poco de cilantro, agregamos sal y pimienta al gusto.
- 4
El aguacate lo hacemos puré con un poco de cilantro, sal y pimienta al gusto. También cortamos los jalapeños en pequeños cuadritos.
- 5
Al calentar la faja, ponemos capas de cada ingrediente al gusto y a degustar esta deliciosa receta!
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