Κατσικάκι κοκκινιστό με τηγανητές πατάτες!!! 🌸🌺🌸

18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Μαρία
Μαρία @cook_20213448
ΚΡΉΤΗ

Ταιριάζει πολύ και με μακαρόνια!!! #2020

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1,5 κιλόκατσικάκι κομμένο σε μερίδες
  2. Λάδι
  3. Κρεμμύδι, σκόρδο
  4. Αλάτι, πιπέρι
  5. 3-4ντομάτες ώριμες
  6. Λίγοκρασί (άσπρο ή κόκκινο)
  7. Πατάτες για τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το λάδι να κάψει.

  2. 2

    Προσθέτουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο.

  3. 3

    Τσιγαρίζουμε για ένα λεπτό και βάζουμε το κατσικάκι.

  4. 4

    Το αφήνουμε να πάρει χρώμα, να ροδίσει καλά.

  5. 5

    Το σβήνουμε με το κρασί.

  6. 6

    Αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέτουμε την ντομάτα.

  7. 7

    Το αλάτι το πιπέρι και χαμηλώνουμε τη φωτιά.

  8. 8

    Χρειάζεται ψήσιμο για περίπου 1,5 ώρα.

  9. 9

    Έχουμε τηγανίσει ωστόσο τις πατάτες μας και καλή μας όρεξη!! 💖❤️💖

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Μαρία
Μαρία @cook_20213448
στις
ΚΡΉΤΗ

Παρόμοιες συνταγές