Tarta de requesón y yogur griego

COCINITAS
COCINITAS @cook_22535350
Madrid

La vi en internet, la he cocinado para mi gran amiga

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora y media pero más que nada vigilar el horno
6 raciones
  1. 400 grrequesón
  2. 250 gryogur griego
  3. 4huevos L
  4. 150 a 200 grazúcar (según te guste más o menos dulce)
  5. 50 grharina de trigo
  6. 1/4 sobrelevadura química

Paso a paso

1 hora y media pero más que nada vigilar el horno
  1. 1

    Mezcla en un bol el queso, el yogur y el azúcar hasta obtener una masa homogénea (aconsejo varillas eléctricas)

  2. 2

    Añadir los huevos e integrarlos en la masa anterior

  3. 3

    Incorporar la levadura y finalmente la harina

  4. 4

    Verter la mezcla en un molde previamente untado con mantequilla y harina y meter al horno precalentado unos 40 minutos a 190 grados (cada uno conoce su horno). Dejarlo dentro del horno ya apagado hasta que se enfríe y sólo entonces sacarlo y desmoldar.

  5. 5

    Se pude servir tal cual o bien adornar con nata y arándanos o moras o frutos secos como he hecho yo (truqui: bajo cada mitad de nuez hay un puntito de caramelo para que se queden fijas a la tarta)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

COCINITAS
COCINITAS @cook_22535350
Madrid

Recetas similares