Rosas de manzana y hojaldre. Receta estrella

Nelya Yatsko
Nelya Yatsko @197321nm
Madrid

Muy fácil, de hacer.
https://youtu.be/WuEYYNEvQpc

Rosas de manzana y hojaldre. Receta estrella

Muy fácil, de hacer.
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Ingredientes

1h
10 unidades
  1. 500 grhojaldre
  2. 500 grmanzana roja
  3. 100 grazúcar
  4. 100 grmermelada de albaricoque
  5. 250 mlagua
  6. 1 cucharadaazúcar glass
  7. 1 cucharaditacanela

Paso a paso

1h
  1. 1

    Preparamos los ingredientes. Limpiamos las manzanas, lo troceamos muy fino. Echamos la manzana, azúcar y agua en una cacerola, cuando empieza a hervir 2 min y apagamos.

  2. 2

    La masa hojaldre lo estiramos y lo cortamos en tiras, en medio echamos mermelada y colocamos manzana, doblamos la masa y enroscamos en forma de rosa. Precalentamos el horno a 200 grados.

  3. 3
  4. 4

    Bajamos el horno a 180 grados y horneamos 30 min aprox.

  5. 5

    Mezclamos azúcar glass con canela, espolvoreamos por encima.

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Nelya Yatsko
Nelya Yatsko @197321nm
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