Canh cá rô đồng nấu rau cải xanh

Là món ăn giàu dinh dưỡng, nguyên liệu đơn giản, dễ làm, ăn rất ngon và mang đậm hương vị đồng quê. Ngày tôi còn đi học, mỗi khi có dịp Mẹ lại nấu cho Bố bát canh cá rô đồng. Khoảnh khắc tôi bắt gặp ánh mắt của Mẹ nhìn Bố ăn ... là một thông điệp thầm lặng, quý giá và thấm đẫm tình người. Giờ Mẹ đã già, Bố đã đi xa, bức tranh ngày đó đã theo tôi đi suốt cuộc đời ...Xin chia sẻ cùng các bạn và chúc Lễ hội thành công!

Mách bạn cách nấu bánh đa cá rô đồng siêu nhanh, siêu hấp dẫn, siêu ngon nha! Đó là mình mua set cá rô đồng bán sẵn, bao gồm cả cá rô, trứng cá đã làm chín, gỡ xương, tẩm ướp gia vị ngon lành và nước luộc cá rô.#globalcookpadgame2024#raugiavi

Tháng sáu, mùa gặt vừa mới đi qua. Mùa này cá rô đồng rất ngon vì từ lúc lúa ngậm đòng đòng đến lúc gặt cá rô rất ham ăn. Bữa nay đi chợ bắt gặp bà cô già hôm trước với mớ cá rô đồng, làm thức dậy một vùng ký ức tuổi thơ trong mình. Đã xa xôi lắm nhưng vẫn rõ mồn một như vừa mới hôm qua.Mùa gặt với mùi ngai ngái của rơm rạ, mùi thóc nếp thơm thoang thoảng. Nhớ những sáng mùa hè đầu trần theo các anh chị đi bắt cá, móc cua, thích nhất vẫn là cá rô đồng, con nào con nấy vàng ươm, bụng ôm đầy trứng. Con nhỏ đem rán giòn, con to kho gừng, nghệ, còn thêm cá rô nấu canh với rau tập tàng hái vội sau nhà.Xế chiều, dọn mâm cơm ra hiên nhà, thổi nhẹ cho bay lớp tro trên vung nồi cơm, mở nồi cơm ủ tro ra, mùi cơm gạo mới quyện với mùi cá kho gừng, nghệ thơm lừng, lại bát canh nóng với những miếng trứng cá vàng ươm như kén tằm làm kích thích vị giác mấy đứa trẻ con như mình, đứa nào đứa nấy chèm chẹp, xuýt xoa, loáng cái cơm đã hết mà nồi vẫn còn... bốc khói.Nắng tháng sáu vô tư buông tràn, người tháng sáu ăn canh cải nấu với cá rô đồng... ưu tư nhớ về một miền xa êm đềm...

Cá rô phi đồng mùa mưa cực ngon nhé

Món này xuất phát từ Hải Dương thì phải. Ở Sài gòn ko có cá rô đồng, mình thay bằng cá rô phi nha.

Món này rất phổ biến ở Thái Bình và nổi tiếng ở thị trấn Quỳnh Côi, Thái Bình. Nếu có dịp đi qua đây, bạn sẽ thấy dọc 2 bên đường toàn nhìn thấy hàng bún cá rô đồng hay canh cá rô đồng.Cũng để cho các nơi khác biết đến món ăn nổi tiếng này, người dân Thái Bình làm những hộp cá đã được gỡ xương, xào chín với gia vị kèm với nước hầm xương cá và bán rất phổ biến ở miền Bắc.Nay mời bạn vào bếp với nhà mình làm #MonNongChoMuaLanh nhen!#TapDeVang23

Hôm nay em đi chợ mua cá rô và thịt lợn tính về kho tiêu. Vào bếp thì thấy hũ dưa em muối chín vàng rôi. Thôi thì làm món cá rô đồng kho dưa chua vậy.

#ebepvangmình làm món này ăn sáng cho hai bố còn, trong tủ còn chút mọc nên bỏ vào cùng. Cá rô thơm, ăn cùng rau cải và thì là ngon tuyệt

Cá kho là món ăn quen thuộc trong bữa cơm mỗi gia đình. Để món cá kho được phong phú hơn hảy thử với cá rô đồng kho khế nhé.

Củ canh là loại củ giống như củ từ đột biến gene. Ở Hải Phòng củ canh được nấu thành canh nên gọi là "canh củ". Các bạn đã bị xoắn não chưa? Ngoài Bắc còn có loại củ dài, ngày xưa trồng ở bờ rào nữa gọi là "củ cọc", về hình dạng cây, lá, thân, chất lượng củ y như củ canh, chỉ khác mỗi hình dạng củ, củ cọc thuôn dài nhưng vỏ cũng đen, lông lá như củ canh và khi củ này nấu canh cũng được gọi luôn là "canh củ"!😁Trong lúc các bạn gỡ não thì mình nấu canh củ nhá! 😁#GlobalApron2024#Rauxanhthanhmat

Món cơm gia đình#mamcomcuame~Chờ mẹ về nấu cho mẹ ăn😆