Noodles con gambones al ajillo...bueno, bonito y barato

@tesa.cuina
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Valencia, España

Los gambones congelados resultan muy bien de precio- 5€-y su gran tamaño llena los bocados de pasta de un excelente sabor!! Esta receta cuesta siete u ocho euros , para tres personas !!! #BBB Para la N de #abecedario

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Ingredientes

10'-12'
3 raciones

Paso a paso

10'-12'
  1. 1

    Prepara los ingredientes. Pon un ratito a macerar los gambones con los ajos laminados, un poco de sal y aceite

  2. 2

    Primero prepara la cebolla: córtala en juliana y hazla bien pochada en el microondas, en tandas de tres minutos hasta que esté a tu gusto

  3. 3

    Echa un poco de aceite, sal y hierbas de Provenza, remueve y al micro! Yo la he cocinado en tres tandas de tres minutos. Resérvala.

  4. 4

    Entretanto, pon a hervir abundante agua. Cuece los noodles siguiendo las recomendaciones del fabricante.

  5. 5

    Mientras tanto, pon aceite a calentar en una sartén. Cuando una lámina de ajo empiece a bailar, echa los gambones con los ajos y a fuego medio-alto, saltéalos

  6. 6

    Escurre la pasta, y echa los gambones al ajillo y tres cucharadas colmadas de cebolla pochada en la cazuela. Echa un hilo generoso de aceite y remueve suavemente para que la pasta tome sabor

  7. 7

    Sirve y a disfrutarlo!! BON PROFIT!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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