Salsa blanca.. (sin manteca ni aceite)

Lu
Lu @lu1994
Carmen De Areco Bs.As

Quería comer fideos con salsa blanca. Pero se me había terminado la manteca.. entonces busque recetas sin manteca pero tenía que agregarle aceite.. ( la idea no me agradaba 😄) entonces digo la hago con harina y leche de última le agrego el aceite a lo último.. pero no fue necesario quedo estupenda..

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Ingredientes

10 minutos
2 porciones.
  1. 40 gharina
  2. 500 ccleche
  3. Pimienta y sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Mezclamos 200 cc de leche con la harina la sal fina y la pimienta (a gusto).. y los otros 300 cc los ponemos a hervir (hacemos esto para que no se hagan grumos) cuando hierve la leche le agregamos el resto de la leche con la harina..

  2. 2

    Revolvemos hasta que espese.. y ya tenemos nuestra salsa blanca..

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Comentarios (5)

Ayelen Moris
Ayelen Moris @AyeEvaMoris
La mejor receta para hacer salsa blanca!! Nunca más se me volvieron a hacer grumos ! Gracias por tu receta

Escrita por

Lu
Lu @lu1994
Carmen De Areco Bs.As
me encanta cocinar y preparar distintas recetas.. cocinar siemprela misma receta se me hace aburrido..
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