Salsa blanca.. (sin manteca ni aceite)

Lu
Lu @lu1994
Carmen De Areco Bs.As

Quería comer fideos con salsa blanca. Pero se me había terminado la manteca.. entonces busque recetas sin manteca pero tenía que agregarle aceite.. ( la idea no me agradaba 😄) entonces digo la hago con harina y leche de última le agrego el aceite a lo último.. pero no fue necesario quedo estupenda..

Salsa blanca.. (sin manteca ni aceite)

Quería comer fideos con salsa blanca. Pero se me había terminado la manteca.. entonces busque recetas sin manteca pero tenía que agregarle aceite.. ( la idea no me agradaba 😄) entonces digo la hago con harina y leche de última le agrego el aceite a lo último.. pero no fue necesario quedo estupenda..

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Ingredientes

10 minutos
2 porciones.
  1. 40 gharina
  2. 500 ccleche
  3. Pimienta y sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Mezclamos 200 cc de leche con la harina la sal fina y la pimienta (a gusto).. y los otros 300 cc los ponemos a hervir (hacemos esto para que no se hagan grumos) cuando hierve la leche le agregamos el resto de la leche con la harina..

  2. 2

    Revolvemos hasta que espese.. y ya tenemos nuestra salsa blanca..

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Cocinar hoy
Lu
Lu @lu1994
Carmen De Areco Bs.As
me encanta cocinar y preparar distintas recetas.. cocinar siemprela misma receta se me hace aburrido..
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Comentarios (5)

Ayelen Moris
Ayelen Moris @AyeEvaMoris
La mejor receta para hacer salsa blanca!! Nunca más se me volvieron a hacer grumos ! Gracias por tu receta

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