Hígados y mollejas con papas
Sandry Cruz♡ @Sandry_cook21
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero vamos a cortar, limpiar y lavar bien los hígados y mollejitas. También pelaremos y picamos nuestras papas (yo usé 2 grandes)
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Seguido en una cacerola un poco profunda, vamos a freír los hígados y mollejas, hasta que cambien de color, se verá que hay mucho de su jugo y agregamos las papas, sazonamos y tapamos a fuego bajo
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En eso hacemos nuestra salsa, licuamos los tomates(3), un pedazo de Chile verde, un trozo de cebolla y el ajo.
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Luego nuestra salsa se la agregamos a las mollejitas con higaditos y papas. Rectificamos el sabor, esperamos que las papas suavisen un poco y listo 🥰🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandry Cruz♡ le encantará ver cómo quedó.
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Primeramente Mil Gracias a l@s que me siguen, leen ,les gusta y preparan mis recetas❤ 😄 💋No soy una experta en la cocina, pero me gusta aprender y probar junto con mi esposo, platillos y sabores diferentes... espero os guste mis recetas 😊😶😀Recuerden cualquier sugerencia es Bienvenida 😊😊 ..Que Dios Los Bendiga Hoy y Siempre 😘
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