Chorizo a la pomarola con vino

giulyponcee
giulyponcee @cook_1154158

Chorizos en una salsa de tomate con morrones y vino blanco. Riquísima receta, les va a encantar :)

Chorizo a la pomarola con vino

Chorizos en una salsa de tomate con morrones y vino blanco. Riquísima receta, les va a encantar :)

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 8chorizos
  2. 2cebollas
  3. 1morrón verde, cortado en tiras
  4. 1morrón rojo, cortado en tiras
  5. 1tomate entero
  6. 1/2 vasovino blanco
  7. 1/2caldo de carne
  8. laurel y listo
  9. a gustocondimentar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir los chorizos durante 10 minutos para desgrasar. En una olla colocar aceite y agregar las cebollas, morrones, y condimentar. Luego agregar el tomate, el vino, el caldo, el laurel y los chorizos enteros.

  2. 2

    Condimentar a gusto y cocinar por 40 minutos aprox. Se pueden acompañañar con un rico arroz o unas ricas papas al horno. Una receta riquísima.

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