Albóndigas al horno 🍪🍪

Lizzy
Lizzy @lizzy

Un poco cansada de albóndigas en caldillo que es como la forma tradicional. Esta vez fueron a dar al horno.

Albóndigas al horno 🍪🍪

Un poco cansada de albóndigas en caldillo que es como la forma tradicional. Esta vez fueron a dar al horno.

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Ingredientes

1 hora
3 personas
  1. 9albóndigas de pollo
  2. al gustoqueso Philadelphia
  3. 4jitomates
  4. 1/4cebolla
  5. 1 dienteajo
  6. al gustoalbahaca
  7. al gustoqueso mozzarella
  8. al gustocrema

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Yo ya compro las albóndigas elaboradas. En casa las divido a la mitad y dejo una mitad con el queso que ya tienen y la otra mitad la relleno con queso philadelphia.

  2. 2

    Licuar los jitomates sin piel y sin semilla, con cebolla y ajo. Sazona con sal y albahaca y un poco de aceite de oliva.

  3. 3

    Unta una forma con mantequilla y agrega la mezcla de jitomate. Coloca las albóndigas.

  4. 4

    Cubre con queso mozzarella. Hornea por 35 minutos a 175 grados C. Sirve con un poco de crema.

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Cocinar hoy
Lizzy
Lizzy @lizzy
🕌 Embajadora de COOKPAD MÉXICO 🌱🌼Mi nombre es Lizzy, soy Psicopedagoga Clinica, y como tal, estoy convencida de que al cocinar también se cocinan emociones.
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