પછી તેમાં રાઈ જીરુ લીલુ સમારેલું મરચું નાખી તતડવા દો પછી તેમાં સમારેલા બટેટા ડુંગળી રાખી ચડવા દો પછી તેમાં મીઠું હળદર લાલ મરચું પાઉડર નાખી ચડવા દયો

ચડી જાય પછી તેમાં પલાળેલા પૌવા નાખી બરાબર મિક્સ કરો બરાબર મિક્સ થઈ જાય ઉપરથી ધાણા ભાજી નાખી સજાવો તૈયાર છે આપણા પૌવા બટેટા