Sopa de salchichas y col

Kenta Hashimoto
Kenta Hashimoto @cook_1155564
Japón

Es un sopa de la col, que es delicioso en la temporada de invierno.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1/2col
  2. 4patatas
  3. al gustoLaurier
  4. 3 dientesajo
  5. 9cebollas pequeñas
  6. 2zanahorias
  7. 135 gSalchicha
  8. al gustoPerejil
  9. al gustoSal
  10. al gustoPepper
  11. al gustoAceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar el ajo, cebolla pequeñas cortados un poco arriba y abajo pelan, se fríen a fuego lento y se extendió el aceite de oliva en una sartén.

  2. 2

    Cortar en patatas tamaño de un bocado, me quitaré la lejía y la puse en el agua.

  3. 3

    Puesto le redujo a la mitad de la salchicha, los alevines más.

  4. 4

    Cortar en pedazos mordedura-clasificados zanahorias, añadir a la olla junto con las patatas, frito ligeramente, y poner a mucho desgaste un agua. También voy a poner Laurier.

  5. 5

    Cap en el fuego medio y llevar el mal si se hierve. El grueso Inserte la batería en la sartén y cortar en trozos pequeños también col.

  6. 6

    Voy a agitar brevemente el contenido de la olla la col se sumerge en agua caliente.

  7. 7

    Es la culminación Una vez cocido unos 10 minutos a fuego lento y sazonada con sal y pimienta, poner en el perejil picado, si se hierve con una tapa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Kenta Hashimoto
Kenta Hashimoto @cook_1155564
Japón
Soy Kenta. Me gusta cocinar.
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