Sopa de col y tomate con Thermomix

Ponga el ajo y el perejil en el vaso 2 seg a velocidad 7

Añada el aceite y la cebolleta y sofría 2 minutos a 120 velocidad 1

Añada la salsa de tomate 3 minutos a 100 velocidad 1

Añada la col o repollo, las zanahorias, la sal, la pimienta y el caldo y programe 40 min a 100 velocidad 1 giro inverso

Si quieres añadirle un huevo poche. Detén cuando falten 5 min y coloca el huevo escaldado dentro de un séquito de film, y dejalo que termine los 5 minutos que faltaban.