Milanesa Argentina

Juanfermon @cook_24543412
Una receta con muchas variantes en el mundo. Alemania, argentina, Italia y Colombia... acá mi versión
Milanesa Argentina
Una receta con muchas variantes en el mundo. Alemania, argentina, Italia y Colombia... acá mi versión
Paso a paso
- 1
Salpimentar el lomo de cerdo cortado en mariposa y aplanado en papel film
- 2
Pasarlo por harina, huevo, panko. Llevar a fritura.
- 3
Pelar las papas y cocinarlas en agua con sal y romero. Luego saltearlas con mantequilla, aceite de oliva, romero y sal.
- 4
Cortar la cebolla en plumas y el pepino en rodajas, aderezar con limón y sal.
- 5
Emplatar y disfrutar 😜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanfermon le encantará ver cómo quedó.
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