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Ingredientes

1 minutos
3 raciones
  1. 500 grarrachera cortada en tiras
  2. 1/2pimiento cortados en tiras
  3. 6champiñones cortados en cuartos
  4. 3chiles jalapeños deshebrados para que piquen menos
  5. 1cebolla en la minas no muy grande
  6. al gustosal
  7. c/naceite de oliva

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    En una sartén bien caliente echamos un chorrito ee aceite de oliva y vamos sellando la arrechera en tandas y lo vamos retirando hasta tener toda la arrachera sellada

  2. 2

    Una vez que tenemos toda la verdura cortada como se indica es los ingredientes se echa en una sartén con aceite caliente se echa sal al gusto y se agrega toda la arrachera sellada hasta que esté bien cocinado

  3. 3

    Servir, se pueden poner tortillas y hacer tacos y acompañar con salsa verde o roja.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Berta Sanchez
Berta Sanchez @BertaSanchez

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