Patate con Salsiccia e Funghi Champignon
Istruzioni per cucinare
- 1
Sbucciate le patate, sciacquate sotto acqua corrente e asciugate con un cannavaccio. Tagliate a metà le patate e poi a cubetti grossolanamente e lasciate da parte per un attimo. Prendete la salsiccia e tagliate a tocchetti grossolanamente e lasciate da parte per un attimo. Prendete una padella
- 2
Mettere l olio e la cipolla tagliata grossolanamente, fate appassire e aggiungete le patate, aggiustate di sale e fate cuocere una decina di minuti circa senza girare.
- 3
In un’altra padella, mettete l olio e l aglio tritato finemente, fate imbiondire e aggiungete i champignon, aggiustate di sale, pepe nero e fate rosolare una decina di minuti circa.
- 4
Mettete una padella su fuoco e portate a temperatura, adagiate la salsiccia e fate cuocere fino quando sarà cotta. Trascorso tale tempo, assemblate il tutto, nella padella
- 5
Delle patate, aggiungete i funghi champignon e la salsiccia, amalgamate per qualche minuto circa, impiattate e servite.
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#polenta un #piatto #semplice e #veloce, che può essere anche piatto #unico per chi come me ha poco tempo a disposizione😜Buono sia appena preparato #caldo che #freddo da preparare come ci ispira la fantasia!#ricetteatempo #salvapranzo #fastlunch#dispensadigiugno #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate! 😜
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