Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
उड़द की दाल,चावल,मेथी दाना को7-8घन्टे के लिए भिगो कर रख दें और पोहे को भी धो कर भीगा दे।7-8घन्टे के बाद पिस लें और 3-4घंटे के लिए गरम जगह पर रखें।
- 2
आलू को छिल लें और मैश करें और गैस को चलाये और एक पेन गैस पर गरम करे और उसमें तेल डालकर गरम करे और उसमें राई,जीरा,करी पत्ता डालकर चलाए और प्याज़ को डालकर भुने और उसमें हल्दी पाउडर,नमक,मिर्च, सांबर मसाला डाल कर अच्छी तरह से मिला लें और आलू डाल दें और मिला कर थोडी देर पकाए। हरा धनिया डाल दें।
- 3
सांबर के लिए एक कुकर में 2कप पानी डालकर गरम करे और उसमें दाल को धो कर और सारी सब्जियां डाले और टमाटर भी काट कर डाल दें और नमक,लाल मिर्च पाउडर,हल्दी, सांबर मसाला कुकर को बन्द कर दें और 4सीटी आने पर बन्द कर दें।
- 4
सांबर ठंंडी हो जाये तो उसमें इमली का रस डाल दे।अब तड़के के लिए एक पेन में तेल डाल कर गैस पर गर्म करें और उसमें राई,करी पत्ता,हींग,साबुत लाल मिर्च डालकर तड़का तैयार करें और सांबर में तड़का लगाएँ और सांबर तैयार हैं।
- 5
अब डोसे के घोल में थोड़ा सा नमक डालकर अच्छे से फैटे और जरूरत हो पानी डाले और घोल तैयार करें।गैस को चलाये और डोसा तवा को गरम करे।अब एक सॉस बोतल में घोल को डाल कर नेट की तरह डोसे को बनाये।
- 6
अब उस पर थोडा सा तेल छिड़क कर पकने
क्रिस्पी होने तक पकने दें और आलू का मसाला डालकर फ़ोल्ड करें थोड़ा सा पकाए।और उतार लें सारे इस तरह से बना लें और सांबर के साथ सर्व करें।
प्रतिक्रियाएं
द्वारा लिखी
Similar Recipes
-
मसाला डोसा (masala dosa recipe in Hindi)
#GA4#week3#dosa, carrotवैसे तो मसाला डोसा एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है लेकिन भारत के हर प्रान्त में बड़े शौक से खाया जाता है।मेरे घर में सबको बहुत पसंद है।
-
मसाला डोसा (Masala Dosa recipe in Hindi)
#EBook2020 #state3 #post1साउथ का मशहूर मसाला डोसा खाने में बहुत ही टेस्टी होता है आप बनाये घर पर बिल्कुल वैसा ही स्वाद पाएं।
-
-
मसाला डोसा (Masala Dosa recipe in Hindi)
#prडोसा दक्षिण भारत की एक पारंपरिक और मशहूर डिश है जो पूरे भारत में लोकप्रिय है उसी तरह से यह डोसा आलू मसाला की फीलिंग कर बनाया जाता हैं इसे सांबर, मूंगफली और नारियल चटनी व लाल चटनी के साथ सर्व किया जाता है.यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है|
-
-
चीज़ी मसाला डोसा (cheesy masala dosa recipe in Hindi)
#GA4#WEEK17साउथ इंडियन डोसा जो हर किसी को पसंद आता है आज मैंने भी बनाया - चीज़ी मसाला डोसा मेरे घर पे सब को बहुत पसंद आया आप भी बना कर देखे
-
मसाला रवा डोसा (Masala rava dosa recipe in hindi)
#np1 डोसा सबको पसंद होता हैं लेकिन इसे बनाने के झनझत के कारण कोई भी घर पर बनाने से पहले बहुत बार सोचता है यदि अचानक से डोसा खाने का मन हो जाएं तो हम पहले से तैयारी ना होने की वजह से बना नहीं पाते इसलिए आज इंसान परेशानी को देख कर मैने बनाया रवा डोसा और बिना इमली का सांबर ..... बहुत ही स्वादिष्ट बना आप भी एक बार जरूर बनाएं।
-
बटर पेपर डोसा (Butter paper dosa recipe in Hindi)
#GA4#Week3#Dosa डोसा अपने आप में ही एक थाल से सजा साउथ डिश हैं जिसमें सांबर,नारियल की चटनी लहसुन की चटनी डोसा पूरी थाली तैयार हो जाती हैं जिससे एक व्यक्ति का भोजन हो जाये, डोसा कई तरीको से बनाया जाता हैं,जो हर जगह मिलनें लगा हैं,और सभी को पसंद आता हैं,तो हमनें भी बनाया बटर पेपर डोसा बताईये कैसा लगा।
-
बेसन सूजी का डोसा (Besan suji ka dosa recipe in hindi)
चावल और दाल का या सूजी का सभी लौंग डोसा बनाते है पर मैंने आज बेसन और सूजी का डोसा बनाया है जो हमारे घर पर सबको बहुत पंसद आया है#goldenapron3#week21post3
-
-
मसाला डोसा विथ सांबर (Masala dosa with sambar recipe in Hindi)
डोसा एक मशहूर दक्षिण भारतीय व्यंजन (साउथ इंडियन रेसिपी) है जो चावल और उड़द कि दाल से बनता है और नारियल की चटनी और वेजिटेबल सांबर के साथ परोसा जाता है। यह लोकप्रिय नाश्ता ना केवल सेहत के लिए अच्छा है लेकिन बनाने में भी आसान है। डोसे कई तरीके के बनाए जाते है जैसे कि मसाला डोसा, सेट डोसा, रागी डोसा, गेहूं के आटे का डोसा, पेपर डोसा, आदि।#ebook2020#state3Post 2...
-
-
-
-
-
डोसा मसाला (Masala dosa recipe in Hindi)
#GA4#week3Masala dosa banaya hai jo ki sabko pasand hai crispy masala dosa.
-
बटर मसाला डोसा रेसिपी (Butter Masala Dosa Recipe in Hindi)
#auguststar #30 #ebook2020 #state4 #dosaडोसा साउथ इंडियन रेसिपी हैं जो बहुत लोकप्रिय है | यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है डोसा बहुत तरह से बनाया जाता है जैसे मसाला डोसा, प्लेन डोसा, रवा डोसा,पनीर बटर डोसा,बटर मसाला डोसा आदि।
-
क्रिशपी मसाला डोसा (Crispy Masala Dosa Recipe In Hindi)
#GA4 #Week3dosa :------ मसाला डोसा किसे नही भाता ये स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी हैं । क्योंकि ये बिना तेल और मसाले से बनाई जाती हैं और इसे बच्चे भी पसन्द करते हैं।
-
-
मसाला डोसा (masala dosa recipe in Hindi)
#np1#post1#cookpadindiaभारत एक बहुत बड़ा देश है जिसमे कई राज्य समाविष्ट है। इसी वजह से भारत मे विविध भोजन मिलता है और बनता भी है जिसमे शाकाहारी और बिन-शाकाहारी भोजन शामिल है।भारत के दक्षिण राज्यों भी कई तरह का खाना बनता है जिसमे से डोसा, इडली, उत्तपम, उपमा जैसे व्यंजन तो पूरे भारत मे प्रचलित है। मसाला डोसा ऐसा ही एक प्रचलित व्यंजन है जो नास्ते के लिए अच्छा विकल्प है।
-
मसाला डोसा विथ नारियल की चटनी(Masala dosa with nariyal ki chutney recipe in Hindi)
#sh #comडोसा एक साउथ इंडियन पॉपुलर डिश है, डोसा एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन हैं जिसे आप कभी भी किसी भी वक्त खा सकते हैं। यह खाने में काफी हल्का होता है और इसे बनाना भी काफी आसान है। यह एक ऐसा व्यंजन है जो सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि दुनिया में बड़े चाव से खाया जाता है। वैसे तो कई अन्य तरह के डोसे बनाएं जाते हैं लेकिन प्लेन डोसा और मसाला डोसा सबसे ज्यादा पसंद किए जाते हैं। इसे ब्रेकफास्ट, ब्रंच, लंच यहां तक की डिनर में भी बनाकर खा सकते हैं क्योंकि इसे पचाना काफी आसान है साथ यह लो कैलोरी भी होता है।
-
मसाला डोसा (masala dosa recipe in Hindi)
#sh#com#week4आज मैने मसाला डोसा विथ सांबर और चटनी के साथ बनाया हे जो सबकी पसंद का हे और इसमें खास बात ये है की मैने नारियल के बुरादे से इंस्टेंट चटनी बनाई हे
-
फ्यूजन डोसा (नेट डोसा) (Fusion dosa (Net dosa) recipe in Hindi)
#goldenapron3नॉर्मल डोसा तो सबने खाया होगा आज हम डोसे का फ्यूजन बनायेंगे जो नेट के जेसा होगा। बच्चे तो इसे देख कर झटपट खा लेंगे मेने इसमे आलू की फीलिंग भरी हैं इसमे हम पनीर की फीलिंग भी भर कर बना सकते हैं
-
बटर मसाला डोसा विथ साम्बर (Butter masala dosa with samber recipe in hindi)
#dd3#fm3डोसा दक्षिण भारत का प्रसिद्ध व्यंजन हैं जो चावल , धुली उड़द दाल और मेथी के खमीर उठे बैटर से बनाया जाता हैं.आज मैंने इसे बटर में बनाया हैं. डोसा एक ऐसा व्यंजन है जो सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि दुनिया में बड़े चाव से खाया जाता है.वैसे तो कई अन्य तरह के डोसे बनाएं जाते हैं लेकिन प्लेन डोसा और मसाला डोसा सबसे ज्यादा पसंद किए जाते हैं.इसे ब्रेकफास्ट, ब्रंच, लंच यहां तक की डिनर में भी बनाकर खा सकते हैं. -
स्पाइसी मसाला डोसा, सांबर, नारियल चटनी
#Ga4 #week 3 आज मैंने मसाला डोसा बनाया है वास्तव में बहुत ही स्वादिष्ट बना है हम सब को डोसा बहुत पसंद है
-
-
मसाला डोसा (masala dosa recipe in Hindi)
आज मेने सबका मनपसंद मसाला डोसा बनाया यह डिश सबकी फेवरिट होती हैं ओर फटाफट बन जाती है । तो चलो आईये हम बनाते हैं मसाला डोसा।#GA4#week 3#dosa
-
रवा मसाला डोसा(Rava masala dosa recipe in hindi)
#GA4 #Week25 #Ravadosa/ #Sujidosaरवा डोसा दक्षिण भारत का एक लोकप्रिय नाश्ता है. मैंने रवा डोसा को स्टफिंग करके बनाया हैं जिससे इसका स्वाद और ज्यादा बढ़ गया हैं .समान्यतया रवा डोसा में चावल का आटा और मैदा को भी मिलाकर बनाया जाता है परंतु मेैंने इस डोसे को सिर्फ रवा और दही से मिलाकर बनाया हैं | -
टैंगी टोमेटो डोसा (Tangy Tomato Dosa recipe in Hindi)
#ebook2020 #week3यूँ तो आलू मसाला डोसा सभी को भाता है, पर मैंने इस बार बनाया है टैंगी टोमेटो डोसा। नारियल चटनी के साथ ये बहुत अच्छा लगता है।
-
फराली मसाला डोसा साथ फराली कढ़ी(Farali masala Dosa sath farali ka
#GA4#week3#dosaफराली डोसा खाने में कुरकुरा लगता है इसे आप चटनी के साथ भी सर्व कर सकते है। लेकिन यह खट्टी कढ़ी के साथ और भी ज्यादा स्वादिष्ट लगता है। और इसमें तेल भी बहुत कम मात्रा में यूज़ होता है।
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13754674
कमैंट्स (6)