Hamburguesas de carne

Miru 🇦🇷
Miru 🇦🇷 @mirucocina
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Ingredientes

30 minutos
10 unidades
  1. 500 grcarne picada
  2. 1cebolla chica
  3. 1zanahoria rallada (mediana)
  4. 1huevo
  5. 1/2 tazaavena
  6. 1 cucharadaaceite de oliva
  7. 1 dienteajo
  8. C/NPan rallado
  9. 1 cucharaditasal, ají molido, comino y orégano

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pica la cebolla (yo usé morada pero puede ser común) muy chiquitita, ralla la zanahoria finita y en un bowl colócalo junto con la carne picada. Incorpora el huevo, el ajo picado y el aceite de oliva

  2. 2

    Condimenta con lo mencionado en los ingredientes, mézclalo un poco con la mano y agrega la avena. Seguí mezclando con la mano hasta unificar todo

  3. 3

    Forma bolitas y pásalas por pan rallado, aplástalas con la mano. De ser necesario podes usar el molde para hamburguesas. Listoooo! Al horno o a la plancha, como más te guste!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Miru 🇦🇷
Miru 🇦🇷 @mirucocina
Me encanta cocinar 🫶🏼
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