#cumplimos5Riquísimos y fáciles de hacer; los volovanes o vol au vents combinan con todo o casi todo.Pequeños como éstos nos sirven como aperitivo o entrante.

Es una cesta de hojaldre, que se puede rellenar tanto dulce como salado. Es ideal para fiestas o reuniones. Su origen es de Francia. Yo los he hecho para estas fiestas navideñas. #PlatosNavideños

En esta receta he comprado todo elaborado, no tenia tiempo y necesitaba un plato con mucha presencia asi que tiré de congelados y todo precocinado, para quien no quiera meterse en la cocina ó tenga mucha prisa, este plato ó entrante espectacular.

Los volovanes son ideales como entrantes, estos quedan geniales con el relleno que llevan y son muy fáciles de preparar.

Canelones de bonito con salsa de tomate y albahaca, se gratinan con bechamel y queso rallado por encima.

Receta antigua francesa , rica y muy vistosa.

Seguro que te estas volviendo loca buscando por internet algún aperitivo que sea diferente a lo que siempre colocamos en la mesa para estas fechas y poder sorprender a vuestros comensales, pues habéis llegado al sitio adecuado, espero que te guste esta propuesta y me encantaría ver este aperitivo en vuestra mesa.

Es un postre rico con vitaminas fácil rápido y los niños pueden ayudar

Esto volovanes están deliciosos y para ahora, que se pueden tomar tanto fríos como calientes... da gusto, me encantan. Ayer por la tarde fuimos a comprar y mi madre me decía, María ideas para comer... y vi los hojaldres... ¡¡Volovanes!!!

🍓🧀🧈🥜Unos bocaditos bonitos y deliciosos que hemos hecho gracias a la receta de @cocina_practica_ con algún pequeño cambio.

Un postre sencillo y fresco, volonanes rellenos de natillas y frutas (peras, melocotones, piña y uva).

Un aperetivo super fácil y riquísimo, rellenos con palitos de mar, langostinos, huevo, lechuga y mayonesa!!!

En esta época tan festiva, vamos llenando de ideas nuestras cabecitas para confeccionar nuestros menús navideños, de fin de año y Reyes, y hay por cierto un entrante que a mi particularmente me encanta y que se está poniendo muy de moda estos últimos años (los volovanes) se pueden rellenar con infinidad de rellenos que se te ocurran, luego también, los puedes comprar ya preparados si no quieres complicarte mucho en la cocina pero también los puedes hacer tu mism@ que sería la mejor opción, de momentos estos para hacer la "prueba de sabores" fueron comprados pero prometo la siguiente vez hacerlos yo misma que no llevan tanto trabajo digo yo... Ya verás, cuando los pruebes se convertirán en un imprescindible en tus fiestas, ¡Palabrita de niño Jesús! #delantaldorado

No puedo remediarlo ¡Me encanta!El hojaldre es de esas cosas que me gusta tanto con dulce como con salado. Esta receta es de esas que me vino por inspiración hace ya muchos años y no falta en mi casa cuando tengo invitados porque es de las que nunca fallan.

La historia del volován está ligada a la de Marie-Antoine Carême, un pastelero y cocinero francés que vivió entre 1783 y 1833 y logró grandes avances en la cocina mundial. Carême tuvo la idea de rellenar esta masa hojaldrada luego de hornearla, cuando estaba en el horno, ésta creció hasta formar una pequeña torre ahuecada, uno de sus cocineros ayudantes al verla se sorprendió en gran medida y le gritó a su jefe: «Antoine, elle vole au vent!», que significa sale volando. La masa era tan ligera que esa impresión le dio al ayudante de Carême, al chef le causó tal gracia que decidió ponerle este nombre a su nueva creación.

Para fin de año nos complicamos muy poco la vida, una simple ensalada individual de mayonesa, acompañada de volovanes rellenos variados.En esta ocasión ha sido una cena cuya realización ha sido compartida entre la mujer y yo, ella ha preparado las ensaladas y la mitad de los volovanes y a mí me ha tocado trabajar poco, puesto que solo he tenido que preparar la otra mitad de volovanes y el emplatado.

Con mayonesa, con vinagreta, con salsa de cabrales, plato ideal para tomar en frío, ahora que ya llegó el bonito fresco, no podemos dejar de degustarlo en rollo.

La receta de esta semana para el #DelantalDorado23 vais a ver que es un poco 2 en 1😁 Voy a explicaros primero como hacemos la compota de manzana, y después rellenaremos los volovanes con ella. Son como un mordisco de tarta de manzana🤤 El tiempo de elaboración es alto porque la compota cuesta tiempo hacerla, pero rellenar y presentar los volovanes son 10 minutos, podéis hacerlo en días diferentes! El relleno de estos volovanes es una compota 100% de manzana, sin azúcares añadidos ni ningún ingrediente más, así que son una opción súper sana para estas Navidades!

Con estos mini volovanes lo que hicimos fue una crema de palitos de cangrejo y gulas y ya está. Muy fácil

un alimento muy sano y con muchas vitaminas,

Hace años que hago esta receta que me pasó una muy buena amiga, mi bonito pesaba 20 kilos

Como ayer, después de ver una película en la tele, estábamos vagos la mujer y yo, optamos por preparar una cena fría y rápida de realizar, pero a pesar de ello que fuera rica, variada y vistosa.#delantaldorado

Hace unos día abrimos una lata de sardinas en tomate y sobraron tres sardinas, también teníamos restos de queso fresco salado en la nevera y dos volovanes que sobraron de otra cena, total que hoy toca cenar sobras, pero como véis se puede crear un plato con presencia aprovechando restos de la nevera.#MiTarjetaNavideña

Este año he probado hacerlo en crudo, ahora pasados 3 meses lo probaré.La vez anterior lo hago cociendo en primero el bonito, rellenando los botes con aceite girasol y poniendo al baño maría.Ahora toca comparar cual esta mejor, si en aceite de girasol esta bueno supongo que con aceite de oliva estará mejor, al menos esta manera de hacerlo, da menos tarea hacerlo.

La gula del norte, rica rica

Aprovechando la temporada del bonito, ahora está delicioso #mirecetario

Como hoy estaba vago, se me ha ocurrido preparar esta cena, la cual sentara muy bien a la mayoría de estómagos.

Es muy rica fácil rápida y cuando bienes de la playa fresquita entra estupendamente