Volovanes de atún

Es una cesta de hojaldre, que se puede rellenar tanto dulce como salado. Es ideal para fiestas o reuniones. Su origen es de Francia. Yo los he hecho para estas fiestas navideñas. #PlatosNavideños
Paso a paso
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Cogemos el atún y lo escurrimos de aceite.
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Yo utilcé la masa de los huecos rellenos, que me sobró y le añadí surimi y gambitas peladas picada, Si no, Hervimos huevos, y la yema la utilizamos para el relleno. Chafamos la yema y la ponemos con el atún, surimi, gambitas y mayonesa
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Una vez hecho el relleno empezamos a rellenar los volovanes y decoramos con las huevas. Se pueden hacer de tantas cosas Dulces o saladas, solo hay que tener imaginación y voilá... #PlatosNavideños
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