Volovanes de atún

Yoli
Yoli @yoli1979
Bcn

Es una cesta de hojaldre, que se puede rellenar tanto dulce como salado. Es ideal para fiestas o reuniones. Su origen es de Francia. Yo los he hecho para estas fiestas navideñas. #PlatosNavideños

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cogemos el atún y lo escurrimos de aceite.

  2. 2

    Yo utilcé la masa de los huecos rellenos, que me sobró y le añadí surimi y gambitas peladas picada, Si no, Hervimos huevos, y la yema la utilizamos para el relleno. Chafamos la yema y la ponemos con el atún, surimi, gambitas y mayonesa

  3. 3

    Una vez hecho el relleno empezamos a rellenar los volovanes y decoramos con las huevas. Se pueden hacer de tantas cosas Dulces o saladas, solo hay que tener imaginación y voilá... #PlatosNavideños

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yoli
Yoli @yoli1979
Bcn
Soy una apasionada de la cocina, desde bien pequeñita, ya veía como cocinaba mi abuela paterna y mi padre. Recuerdo, estar siempre observando. Me inicié, a los 15 cuando ella falleció, y no he parado. Me encanta!!! Cocina casera,aprendiendo,siempre.
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