পানজিরি(panjiri recipe in Bengali)

Mousumi Bhattacharjee
Mousumi Bhattacharjee @cook_25673205

#ebook2
এটি একটি প্রসিদ্ধ ভোগ যা ভগবান শ্রীকৃষ্ণ কে নিবেদন করা হয়ে থাকে।

পানজিরি(panjiri recipe in Bengali)

#ebook2
এটি একটি প্রসিদ্ধ ভোগ যা ভগবান শ্রীকৃষ্ণ কে নিবেদন করা হয়ে থাকে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
৫ জনের জন‍্য
  1. ১কাপ আটা
  2. ১ কাপ নারকেল কোরা
  3. ১/২ কাপ চিনি
  4. ১ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো
  5. ১ টেবিল চামচ আমন্ড বাদাম
  6. ১ টেবিল চামচ কাজুবাদাম
  7. ১ টেবিল চামচ চীনেবাদাম
  8. ২ টেবিল চামচ কিসমিস
  9. ৪ চা চামচ ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে কড়াইয়ে ঘি গরম করে একে একে বাদাম গুলো ভেজে তুলে রাখলাম।

  2. 2

    তার পর কিসমিসটাও হাল্কা ভেজে নিলাম।

  3. 3

    এরপর আরও একটু ঘি দিয়ে, আটা টা ঢেলে বেশ কিছুক্ষণ ধরে নেড়ে নিলাম।

  4. 4

    তার পর আটা টাকে তুলে একটা জায়গায় ঠান্ডা করার জন‍্য রেখে দিলাম।

  5. 5

    এরপর কড়াইয়ে নাড়কেলকুড়োটা ভেজে নিলাম।

  6. 6

    তার পর আটা টা ঠান্ডা হলে তার মধ্যে গুড়ো করে রাখা চিনি টা ঢেলে মেখে নিলাম।

  7. 7

    তার পর একে একে এলাচগুড়ো,নাড়কেলকুড়ো,ভেজে রাখা বাদাম ও কিসমিস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম।

  8. 8

    তার পর সূন্দর করে সাজিয়ে নিবেদন করলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mousumi Bhattacharjee
Mousumi Bhattacharjee @cook_25673205

মন্তব্যগুলি (4)

Similar Recipes