Χαλβάς σιμιγδαλένιος λαχταριστός!

Vicky Cvr
Vicky Cvr @VickyCvr

Ο κλασικός χαλβάς που όλοι αγαπάμε και μας ξυπνάει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια! (έχω μειώσει κατά ένα ποτήρι τη ζάχαρη, δεν τον προτιμώ τόσο γλυκό εγώ)

Χαλβάς σιμιγδαλένιος λαχταριστός!

20 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Ο κλασικός χαλβάς που όλοι αγαπάμε και μας ξυπνάει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια! (έχω μειώσει κατά ένα ποτήρι τη ζάχαρη, δεν τον προτιμώ τόσο γλυκό εγώ)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30'
  1. 1 ποτήριηλιέλαιο
  2. 1 ποτήρισιμιγδάλι χοντρό
  3. 1 ποτήρισιμιγδάλι ψιλό
  4. 2 ποτήριαζάχαρη
  5. 4 ποτήριανερό
  6. 1 κουταλάκικανέλα
  7. Ξύσμα από 1-2 πορτοκάλια

Οδηγίες μαγειρέματος

30'
  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα καβουρδίζουμε το σιμιγδάλι σε μέτρια φωτιά με το λάδι μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρυσάφι χρώμα, ανακατεύοντας συνέχεια για να μη μας καεί το σιμιγδάλι.

  2. 2

    Μόλις πάρει χρώμα κατεβαζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη ζάχαρη την κανέλα το ξύσμα και το νερό στο τέλος με προσοχή γιατί θα φουσκώσει.

  3. 3

    Το βάζουμε πάλι στη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας.

  4. 4

    Όταν είναι έτοιμο κατεβάζουμε από τη φωτιά και μεταφέρουμε σε μια φόρμα, στρώνουμε με ένα κουτάλι τον χαλβά και αφήνουμε να κρυώσει για καμία ώρα.

  5. 5

    Σερβίρουμε με πασπαλισμένη Κανέλα!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Vicky Cvr
Vicky Cvr @VickyCvr
στις

Παρόμοιες συνταγές