Pastas con camarones y calamares
distracon @distracon
Pasta con camarones y calamares en una salsas de cebolla y vino, muy fácil de preparar y exquisita.
Pastas con camarones y calamares
Pasta con camarones y calamares en una salsas de cebolla y vino, muy fácil de preparar y exquisita.
Paso a paso
- 1
Cocinar pasta preferiblemente de espinacas.Cuando estén al dente apagar el fuego.
- 2
Colocar unas gotas de limón en los camarones y calamares previamente pre-cocidos y limpios. Reservar.
- 3
Sofreír en aceite de oliva el ajo, la cebolla puerro y cebolla roja, después se agregan los camarones, sal y pimienta al gusto. Finalmente se reducen con un poco de vino blanco. Agregar albahaca y especies al gusto.
- 4
Servir cama de pastas con camarones arriba y escurrir la reducción arriba, se decora con perejil finamente picado.
- 5
Acompañar con pan, aceite de oliva, vinagre balsámico y pimienta.
- 6
Vino a eleccion
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