Leche asada con sirope de palma
En la gomera bella
Paso a paso
- 1
Primero batimos las claras a punto de nieve, añadimos el azúcar y batir, luego añadimos la yema y batir, por último el limón rallado y la esencia de vainilla y la leche poco a poco.
- 2
En un molde de cristal vertemos el sirope de Palma en el fondo y añadimos la mezcla anterior
- 3
Precalentamos el horno yo lo hice en uno de fuego, que no tiene potencia pero para esto a 180 grados e ir mirando y cuando pinches y el palito salga limpio ya está, y meter a la nevera un día antes y servir frío con más sirope y algo de fruta, yo le pique uva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz Silverio Reyes le encantará ver cómo quedó.
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