Lomito de atún a la provenzal con patatas a la sal y romero
Receta fácil su elaboración y delicioso sabor, además sencillo y rápido para amantes de pescado. Buen provecho !!🥰😍🙏🧚♂️🤗❤
Lomito de atún a la provenzal con patatas a la sal y romero
Receta fácil su elaboración y delicioso sabor, además sencillo y rápido para amantes de pescado. Buen provecho !!🥰😍🙏🧚♂️🤗❤
Paso a paso
- 1
Salar los lomitos de atún. Picar ajo, perejil, mezclar con aceite de oliva.
- 2
Poner la sartén a fuego corona a calentar con poco de aceite, mientras enharinar filetes(tips para no desarmar y dorar siempre). Agregar un poco de aceite, esparcir con la la espátula por toda la superficie.
- 3
Colocar los filetes de lomito de atún en la sartén e ir controlando su cocción 15' aproximadamente entre ambos lados y colocar la provenzal al finalizar la cocción.
- 4
Calentar los platos, servir junto con las patatas a la sal hechas en el horno, romero, tomatitos cherry con aceitunas griegas. Buen disfrute !!!
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