2. Rendang Nangka
Buat penggemar gulai nangka, nangka pun enak kalo dijadikan rendang kok, Bund. Tetap ditemani daging tentunya, biar yang gak doyan nangka, ada pilihan bisa makan rendang daging.
Terkadang melihat durasi masak nya yang sampai 4-5 jam, pasti Bunda-bunda sudah mundur duluan. Tp percayalah, selama aku masak rendang (daging, nangka, ikan, ayam), Alhamdulillaah jarang yang gagal karena bumbunya yg komplit dan medok itu. 😆 Selamat masak, Bunda.😊 Jangan lupa posting hasil recook nya ya. 🙏🏻
2. Rendang Nangka
Buat penggemar gulai nangka, nangka pun enak kalo dijadikan rendang kok, Bund. Tetap ditemani daging tentunya, biar yang gak doyan nangka, ada pilihan bisa makan rendang daging.
Terkadang melihat durasi masak nya yang sampai 4-5 jam, pasti Bunda-bunda sudah mundur duluan. Tp percayalah, selama aku masak rendang (daging, nangka, ikan, ayam), Alhamdulillaah jarang yang gagal karena bumbunya yg komplit dan medok itu. 😆 Selamat masak, Bunda.😊 Jangan lupa posting hasil recook nya ya. 🙏🏻
Cara Membuat
- 1
Masukkan santan, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit beserta bumbu halus, aduk rata. Masak dengan api besar, sesekali diaduk supaya tidak ada endapan bumbu di dasar kuali.
- 2
Masukkan daging ke dalam santan apabila sudah santan sudah kental dan berkurang airnya. Aduk rata, masih masak dengan api besar dan jangan lupa diaduk sesekali.
- 3
Ketika daging sudah 1/2 matang (terlihat dr ukuran dan warna dagingnya), tambahkan potongan nangka ke dalamnya. Aduk rata.
- 4
Masak dengan api sedang. Aduk sesekali supaya tidak ada endapan gosong dibawahnya smp cairan santan berubah menjadi coklat keemasan.
- 5
Setelah kurang lebih 4 atau 5 jam, rendang nangk pun siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba, Bunda.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Nangka Rendang Nangka
Bismillahirrahmanirrahim...Nangka di bikin Rendang, ternyata enak juga, solusi untuk yang tidak bisa makan daging, tapi pengen makan Rendang, yuuk cobain mom's 😍#RendangBundaKeyla#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Rendang Nangka Rendang Nangka
Bismillahirrahmanirrahim...Lihat Nangka Muda di Mamang sayur, Tiba-tiba Rindu Almarhumah ibu mertua yang suka banget dengan olahan Nangka muda. Langsung bayar dan Eksekusi Rendang yang menjadi menu Favorit nya beliau. Al-fatihah untuk beliau🤲🥰#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#RendangBundaKeyla#Kopijos_Juli2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa -
Rendang Nangka Rendang Nangka
Sedang dalam tema daerah padang. Apa yang terfikirkan? Pedas berlemak... yup!Hari ini saya mau coba buat rendang nangka tanpa pakai bumbu rendang instant, alias semua bumbu nya ala sendiri. Mudah-mudahan semua suka.#BaruCoba#SemangatMasak
-
Rendang Nangka Rendang Nangka
Udah lama gak masak nangka rendang. Tetiba kepingin... Pas pula abang jualan sayur langganan bawa nangka. Jadilah nangka rendang ala2.
-
Rendang Nangka Rendang Nangka
Rendang perdana di tahun 2024. Tumben, pengen makan rendang tapi rendang nangka muda. Rendang ini juga ga ada campuran dagingnya, ekonomis banget 🤣. Lagi bosan daging 😁. Warnanya kurang cantik, karena aku masaknya kurang lama. Apinya juga kurang kecil 😁 tapi rasanya enak. Oh ya aku disini pake rempah2: pala, kapulaga, kayu manis, pekak/bunga lawang, & cengkeh.Aku pakai santan instan. Sebenarnya kalau rendang itu enak pakai santan kelapa (bukan instan), ini juga yang membuat rendang bisa bertahan lama.Kalau nanti teman2 lihat di langkah no.4 itu agak lucu ya. Seharusnya daun kunyit masuk agak awal. Sebenarnya sih mau gak pake daun kunyit, karena tidak ada. Eh, tiba2 anak Lanang bawakan 2 lembar daun kunyit. Emaknya jadi happy 🥰.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#RempahRempah#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RempahRempah2023
-
Rendang nangka Rendang nangka
ada nangka muda sedikit,trus aku beliin sayap ayam..mau aku bumbu rendang..biar sayurny ada kalduny gitu deh...
-
Rendang Nangka Rendang Nangka
Sudah mulai musim hujan,jadi hawanya pengin masak yg pedes². #PedesEndeus #cookpadcommunity_(Bekasi)
-
Rendang nangka Rendang nangka
Assalamualaikum 🙏🏽 walau Indonesia sedang tidak baik baik saja...kita harus optimis ya...semoga semua sehat ya..karna sewaktu aku buat kare nangka dibilang enak...skrg kita buat rendang nangka,wah...ngak mesti pakai daging,cm makan dgn nasi panas dan krupuk... alhamdulilah enak juga😋
-
Rendang nangka Rendang nangka
Kangen masakan rendang nangka mama,, krna jauh bikin sendiri ja,,,simple...
-
Rendang Nangka Rendang Nangka
Suami lagi pengen makan sayur nangka. Jadi pagi pagi udah obrak abrik dapur 😁
-
-
Rendang Nangka Rendang Nangka
#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbuDulu sewaktu aku masih kecil ibuku sering membuat resep ini.rasanya enak.apalagi bumbu yang akan digunakan dengan cara diulek ,rasanya beda.Tidak seperti sekarang tinggal pencet tombol semua bumbu hancur alias pakai blender.Tinggal tambah lontong juga kerupuk jadi lontong sayur juga bisa😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar