Espaguetis cremosos con gambitas!
Endúlzate con Eu @endulzateconeu
Yo he usado espaguetis finos pero puedes usar cualquier tipo de pasta, también puedes cambiar la nata fresca por nata para cocinar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sofreír con mantequilla las gambitas, y cuando suelten agua y se vean de color rosita los sacas de la olla, no dejar que se cocinen de más.
- 2
En la misma olla sofreír la cebolla, los pimientos y la zanahoria, todo bien picado, cocinar hasta que se ablanden las verduras
- 3
Luego añadir los champiñones laminados y cocinar a fuego alto para evitar que suelten agua
- 4
Agregar las gambitas que habíamos reservado con el caldito que soltó, remivemos bien y añadimos las especias y corregir de sal y pimienta. Con un poco de ese caldito diluir la nata fresca.
- 5
Añadimos la nata ya diluida a la olla y remivemos, dejar cocinar un par de minutos, luego agregar los espaguetis, remover unos segundos para que todo se integre y servir caliente!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Endúlzate con Eu le encantará ver cómo quedó.
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