સૌપ્રથમ એક થાળીમાં ચણાનો કરકરો લોટ લઇ તેમાં ઘી અને મલાઈ બરોબર મિક્સ કરી તેને દસ મિનિટ સુધી રહેવા દો

ત્યારબાદ તેને ઘઉં ચાડવા ના હવાળાથી ચાળી લો

ત્યારબાદ એક નોનસ્ટીક પેનમાં 2 ટેબલસ્પૂન જેટલું ઘી મૂકી તેને આછો ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકી લો

ચાસણી તૈયાર કરવા માટે તેમાં એક બાઉલ ખાંડ અને બે વાટકા પાણી અને સ્વાદ અનુસાર કેસર ઉમેરો અને તેની એક તારની ચાસણી તૈયાર કરો

ચાસણી તૈયાર થઇ ગયા બાદ તેને ગોલ્ડન બ્રાઉન કરેલા મિશ્રણમાં ઉમેરી બરોબર મિક્સ કરો

ત્યારબાદ એક ડબ્બામાં ફરતે ઘી લગાવી તે મિક્ષણને ડબ્બામાં ઉમેરો અને તેને કાજૂ-બદામના ભુક્કા થી ગાર્નીશ કરી તેમાં આકા પાડી લો અને પછી સર્વ કરો