Verdura salteada en salsa teriyaki o soya

Juranis Vargas Tafur
Juranis Vargas Tafur @juravargas2601
🇨🇴 Colombia

Comida saludable :)

Verdura salteada en salsa teriyaki o soya

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1/2repollo morado
  2. 1/2repollo blanco
  3. Champiñones
  4. 1arbolito de brócoli
  5. 1pimentón rojo
  6. 1zucchini amarillo
  7. 1zucchini verde
  8. 1cebolla blanca
  9. 1arbolito de coliflor (opcional)
  10. Aceite de oliva
  11. Salsa teriyaki o soya

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Corta la cebolla en julianas, los champiñones en láminas, el brócoli y la coliflor en miniabolitos :), el pimentón en tiras al igual los zucchini y los repollos

  2. 2

    En un bowl con un chirrido de aceite de oliva, empieza a saltear el repollo y ve agregando cada vegetal, agrega salsa de soya o teriyaki, cuando la cebolla esté transparente baja del fuego y sirve :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Juranis Vargas Tafur
Juranis Vargas Tafur @juravargas2601
🇨🇴 Colombia
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Comentarios

Mirna Lucia
Mirna Lucia @mirnalucia
Que delicia Juranis! Me encanta como luce el plato con esa mezcla de colores! Se ve tentador! gracias por compartir

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