Pechugas de pollo con pimientos y arroz basmati

Ainaya86
Ainaya86 @sag86
Barcelona
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Ingredientes

  1. 2pechugas de pollo
  2. 2pimientos amarillos pequeños
  3. 2pimientos verdes pequeños
  4. 1pimiento rojo grande
  5. 2cebollas pequeñas
  6. 3 dientesajos
  7. Aceite de oliva
  8. Sal y pimienta negra
  9. 1/2 cucharadajengibre
  10. 1/2 cucharadacúrcuma
  11. 1/2 cucharadapimentón dulce
  12. 1 puntacomino
  13. 1 cucharadamostaza
  14. 250 mlagua con una pastilla knorr de pollo
  15. Arroz basmati

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las pechugas en dados y sellar en una sartén con aceite y reservar en un plato

  2. 2

    Cortar los pimientos y la cebolla en juliana. Picar los ajos.

  3. 3

    En la misma sartén que se hizo la pechuga, pochar las verduras y una vez pochadas añadir el pollo y las especias y dejar unos minutos

  4. 4

    Agregar el agua y dejar cocinar. Mientras hervir el arroz

  5. 5

    Solo queda montar el plato y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ainaya86
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