Pollo al curry con arroz basmati
Andrealeza @andrealeza
Mi tía hace una receta de pollo al curry que he intentado imitar. La verdad que salió muy bueno y aunque a mí me gustan los picantes, esta versión suave era muy agradable.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las pechugas, la cebolla y el pimiento en trozos y las ponemos en un bol
- 2
Echamos un chorrito de agua y la mezcla de especias curry + una media cucharadita del resto de especias. Removemos bien y dejamos macerar unas 2 horas en la nevera.
- 3
Hervimos el arroz con los 2 dientes de ajo y cuando esté hecho le quitamos el almidón con agua y lo dejamos en la olla reposar con orégano espolvoreado.
- 4
Cuando esté la carne preparada la hacemos en la sartén.
- 5
Cuando veamos que a está hecha, que aún sigue jugosa y la verdura está cocinada, echamos nata hasta que se quede líquido y seguimos cocinando para conseguir espesarlo.
- 6
Una vez veamos que ha cogido la espesura deseada, retiramos del fuego y lo acompañamos con el arroz. ¡De vicio está esto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrealeza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/564532
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Desde pequeña he mamado consciente como inconscientemente el arte de mi madre en la cocina. Hoy, ya siendo adulta, traslado las buenas prácticas aprendidas y esos pequeños detalles que hacen que cada plato sea distinto y muy personal para quien lo cocina. Combinación de la tradición aprendida e innovación añadida con, por qué no decirlo, bastante de intuición. ¡Al ataquerr!
Leer más Recetas similares
Pollo al curry con arroz basmati
❣️Pollo al curry con arroz basmati❣️Os traigo una de mis recetas favoritas. Honestamente, ha sido la primera vez que la preparo y estoy súper contenta porque ha quedado exactamente como quería.Seguramente no sea la versión oficial (esta no lleva leche de coco), pero aquí os dejo la receta porque ha quedado súper rica.#meapunto
Pollo al curry con arroz basmati
Siempre tenía ganas de cocinar este plato y un día lo hice y me salió muy bueno que todos querían repetir, os lo recomiendo.
Pollo al curry con arroz basmati
#cuchillosarcos
Pollo al curry con arroz basmati
Adoro probar platos de distintos países y gastronomía internacional. Entre ellas, siempre me ha atraído la cocina oriental. Ese uso de especias, un toque picante...El curry es un gran ejemplo. Se trata de una elaboración para nada complicada ni laboriosa. Esta ha sido mi segunda ocasión en que lo cocino y estoy contenta con el resultado, ya que en casa ha sorprendido!
Pollo al curry con arroz basmati
Éste plato lo descubrí por casualidad en un restaurante indio y me encantó, así que de vez en cuando lo preparamos en nuestro menú semanal, siempre con ingredientes frescos.
Pollo al curry con arroz basmati
Consejito: comer con pan :)El único inconveniente: si no tienes extractor toda tu casa olerá a curry 😅
Pollo al curry con arroz basmati
Mi plato favorito, muy completo y riquísimo 😉👍
Pollo al curry con arroz basmati
Pollo al curry con arroz basmati
Pollo al curry con arroz basmati
¡La bebida que mejor combina es la cerveza!
Pollo al curry con arroz basmati
Otro plato que nos ha enamorado 😍
Pollo al curry y arroz Basmati
Si le añades un poco de cacahuete molido al final te quedará muy crujiente y con un rico sabor
Pollo al curry con arroz
El verdadero pollo al curry acompañado con arroz, esta muy bueno y tiene un verdadero sabor.A mí no me gusta el curry picante y por eso he elegido el curry nivel 1, eso ya depende de cada gusto, y además, cuanto más curry eches, sabrá más fuerte o más flojo
Pollo al curry con arroz
Me flipa el pollo al curry, en general me flipa cualquier receta que lleve curry. Esta en concreto es tan sencilla y sabrosa que me encanta. Además puedo hacer cantidad y congelar para varios días. Un imprescindible en mi recetario.
Pollo al curry a mi manera con arroz basmati
Pollo al curry con arroz basmati 🍚
Pollo al curry con arroz
A esta receta le va mucho mejor y es más cómodo usar las pechugas de pollo a tacos. Yo use medio pollo cortado a trozos no muy grandes.
Arroz basmati con pollo al curry
Mi plato favorito! #cuchillosarcos
Pollo al curry con arroz
Nunca pensé hacer este pollo, sinceramente no me llamaba, pero mi hijo me insistió, y tengo que darle las gracias, realmente es una delicia, os lo recomiendo, vamos a la cocina.
Pollo al curry con arroz basmatic
Plato exótico tailandés, adaptado a nuestra cocina. Un manjar que puedes cocinar en 20 o 25 minutos. Hoy cocina mi hija y yo me dedico a escribir lo que me dicta y a hacer las fotos.
Pollo al curry con arroz
Laura Serrano 
Pollo al curry con arroz
Un plato rápido, fácil y muy rico!
Pollo al curry con arroz
Receta de @cook_20363879 . Fácil y rico!
Arroz basmati con pollo al curry
Pollo al curry con arroz
Daniel Rebollo Lozano 
Pollo al curry con arroz
Calorías totales: 726 kcalCarbohidratos: 84.2 gGrasas: 9.3 gProteínas: 76.9 g
Pollo al curry con arroz
Marivi Torija 
Pollo al curry con Arroz
Pollo al curry con arroz
Pollo al curry con arroz
Es una receta rápida y sabrosa para aquellos que les guste los sabores exótico o quiera salir de la rutina. #Alambiquecocina
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/564532
Comentarios (7)