Focaccia en flor⚘

Este pan plano Italiano admite todo tipo de alimentos colocados por encima desde cebolla, aceitunas, tomates, hierbas aromáticas. Yo he dejado rienda suelta a la imaginación y he decorado la focaccia con alimentos para darle forma de flores. Y tu como la quieres decorar??😉
Paso a paso
- 1
Mezclar el agua, el azúcar y la levadura.
- 2
Añadir la sal y la harina y amasar. Cuando consigas la masa taparla y meterla en el horno APAGADO para que doble su volumen en aproximadamente 1 hora.
- 3
Mientras tanto cortar en forma de luna las cebollas, y hacer trocitos con el pimiento rojo y tiras con el verde.
- 4
Estirar la masa con las manos y darle la forma que mas os guste. Hacerle improntas con el dedo.
- 5
Decorar según vuestra imaginación y pintarla con aceite de oliva.
- 6
Hornear unos 20 minutos a 180°C.
- 7
Bon appétit!!
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