Focaccia🍅🧅🇮🇹

Hoy os traigo una focaccia que está de vicio!!!
Si queréis ver la video-receta os invito a pasaros por mi canal de Youtube BakeWithLove
https://youtu.be/hrsl_jTQoKA
Focaccia🍅🧅🇮🇹
Hoy os traigo una focaccia que está de vicio!!!
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Paso a paso
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En un bol grande pondremos la harina, el azúcar y la levadura y mezclaremos con una cuchara
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Haremos un hueco en el centro
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Añadiremos el agua y volvemos a mezclar bien
- 4
Cuando ya no podamos mezclar con la cuchara empezaremos con las manos
- 5
Se nos empezará a formar una masa
- 6
Una vez introducido todo, añadiremos la sal y el aceite y seguimos con las manos
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Acabaremos de trabajar la masa en la mesa. Esparciremos un poco de harina por toda la zona de trabajo y empezamos a trabajar la masa
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Iremos amasando hasta conseguir una masa elástica y que no se pega
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Haremos una bola con la masa
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Prepararemos un bol y lo cubriremos con harina, quitsndo el exceso
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Metemos la masa en el bol y tapamos con papel film. Es hora de dejarlo reposar dentro del horno apagado, durante 1 hora
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Después de 1 hora, sacaremos la masa y amasaremos un poquito para quitar el exceso de aire
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Encima del papel de horno, extenderemos la masa, de manera que nos quede de un dedo de grosor
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Con ayuda de los dedos haremos los famosos huequitos de la focaccia por toda la superficie
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Ahora untaremos la masa con un poco de aceite y de sal y esparcimos bien. Echaremos orégano también
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Y ha llegado la hora de poner nuestros ingredientes al gusto: cebolla, aceitunas y tomates cherry
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Listo! La meteremos al horno precalentado a 200°C calor arriba y abajo durante unos 20 -25 minutos
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