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Ingredientes

  1. 750 ccLeche
  2. 3Huevos
  3. 300 gsPan (sobras)
  4. 200 gsAzúcar
  5. unasgotas Vainilla
  6. a gusto Caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Sacar la cáscara oscura del pan y desmenuzar lo, en bol mezclar la leche, huevos, azúcar y vainilla, agregar el pan.

  2. 2

    Dejarlo reposar algunas horas(yo lo dejé toda la noche).

  3. 3

    Hacer el caramelo, azúcar, humedecer apenas y unas gotitas de limón para que no cristalice. Hacerlo correr por todo el molde y dejar enfriar.

  4. 4

    Agregar la mezcla anterior al molde y hornear en 180* durante 50 minutos, pinchar con cuchillo, no tiene que salir ni seco ni mojado, solo húmedo apagar, dejar reposar y guardar en la heladeras.

  5. 5

    Y a comerrrr

Reacciones

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Comentarios (26)

Javier Reyes Maira
Javier Reyes Maira @cook_25399181
Hola buenas, quisiera me ayudarás con la cantidad de azúcar que va en el bol (mezcla) y la que va en el caramelo.
Gracias
(04/feb/2025)

Escrita por

 María Del Carmen
María Del Carmen @cook_1337571
Villa Angela , Chaco, Argentina
amo la cocina, para mí cocinar es una demostración de amor y me hace muy feliz ver el disfrute de lo q cocino💓
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