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Ingredientes

1/2 hora
12 porciones
  1. 1/4 kgrecorte de pan sin sacar la cáscara.
  2. 1 litroleche entera
  3. 1 cucharaditavainilla líquida
  4. 1 cajaflan
  5. 1 puñadopasas de uva rubias
  6. 5 nueces
  7. c/nazúcar ( para caramelo)

Paso a paso

1/2 hora
  1. 1

    En un bols coloqué el pan del día anterior en trozos.

  2. 2

    Colocar 1 litro de leche, dejar en remojo y agregar la vainilla.

  3. 3

    Lo dejé media hora, luego coloqué la caja de flan revolví con cuchara sin romper demasiado el pan en remojo.

  4. 4

    Luego cocine en una olla como si hiciera un flan, retiré del fuego y coloqué las pasas de uva y las nueces cortadas en pedacitos para que se encuentren en el budín..

  5. 5

    Hacer en un savarín o budinera el caramelo.

  6. 6

    Colocar la mezcla de pan y flan, las nueces y las pasas de uvas en el molde.

  7. 7

    Dejar enfriar y llevar a la heladera. Luego del frío desmoldar y si queda caramelo derretir en el fuego agregando un poquito de agua y bañar el budín.Ojalá les agrade...

  8. 8

    Pd.usen la imaginación, se puede poner por arriba coco rallado...hasta la próxima....

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lidia Loli.
Lidia Loli. @cook_1561267
Santa Teresita.
cocinera de pequeñaamo cocinar un placer.
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