Budín de pan sin baño María ni horno
Lidia Loli. @cook_1561267
Paso a paso
- 1
En un bols coloqué el pan del día anterior en trozos.
- 2
Colocar 1 litro de leche, dejar en remojo y agregar la vainilla.
- 3
Lo dejé media hora, luego coloqué la caja de flan revolví con cuchara sin romper demasiado el pan en remojo.
- 4
Luego cocine en una olla como si hiciera un flan, retiré del fuego y coloqué las pasas de uva y las nueces cortadas en pedacitos para que se encuentren en el budín..
- 5
Hacer en un savarín o budinera el caramelo.
- 6
Colocar la mezcla de pan y flan, las nueces y las pasas de uvas en el molde.
- 7
Dejar enfriar y llevar a la heladera. Luego del frío desmoldar y si queda caramelo derretir en el fuego agregando un poquito de agua y bañar el budín.Ojalá les agrade...
- 8
Pd.usen la imaginación, se puede poner por arriba coco rallado...hasta la próxima....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lidia Loli. le encantará ver cómo quedó.
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