Budín de pan, sin huevos y sin horno fácil

Un postre exquisito , en éste caso sin tener que cocinar al horno , queda realmente suave, con un sabor increíble.
Budín de pan, sin huevos y sin horno fácil
Un postre exquisito , en éste caso sin tener que cocinar al horno , queda realmente suave, con un sabor increíble.
Paso a paso
- 1
Preparar el pan primero cortar en cubos y luego desmenuzar. También en una budinera hacer el camelo con el azúcar y dejar enfriar. Reservar.
- 2
Colocar en una cacerola la leche, la crema de leche y el azúcar, llevar a fuego moderado.
Cuando rompe el hervor agregar el almidón de maíz diluido eu poquito de leche o agua, agregar a la cacerola sin dejar de revolver cocinando 3 minutos a fuego suave, retirar y mezclar con el pan, la esencia de vainilla, si se quiere agregar pasas y/o nueces.
- 3
Verter en caliente en una budinera acaramelada y dejar enfriar en la heladera.
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