Verduras asadas con sardinas 🌶🐟

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

#fitvsfat #abecedario
Familia un entrante sano y sin complicaciones, con las verduras asadas, listas para aliñar y servir, vamos a la cocina.

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Ingredientes

  1. Pimiento rojo
  2. Cebolla
  3. Sardina ahumada
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. Aceite virgen extra
  7. Vinagre de manzana (opcional)
  8. Jugo colado de la verdura

Paso a paso

  1. 1

    Asamos los pimientos y la cebolla en el horno a 200º con un chorrito de aceite. Unos 45 minutos y dejamos enfriar por completo en el horno apagado.
    Reservar el jugo que soltó la verdura colado.

  2. 2

    Pelamos los pimientos y las cebollas, yo puse 5 pimientos y 2 cebollas. Los cortamos en tiras y mezclamos con aceite y jugo de la verdura, salpimentar.

  3. 3

    Para servir añadimos una sardina por cada comensal y un chorrito de vinagre si os gusta y a disfrutar de un entrante sano y delicioso, Tevasapuntar?

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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