Tapa de asado a la leche con papas en horno

Mario H. Davi @cook_1099898
Este corte es generalmente duro, de esta forma se logra tiernizar y un sabor único una manteca y económica.
Tapa de asado a la leche con papas en horno
Este corte es generalmente duro, de esta forma se logra tiernizar y un sabor único una manteca y económica.
Paso a paso
- 1
Descongelados a temperatura ambiente la tapa y preparamos ingredientes.
- 2
Hervimos la leche y volcamos sobre un recipiente de horno junto con la tapa, caldito, laurel, ajo y ají molido y zanahoria.
- 3
Llevamos a horno medio por 30 min.
- 4
Volteamos la carne, salando y pimentando agregando papas morrones sal y pimienta.
- 5
Al cabo de 30 min estará lista.
- 6
Servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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