Papas fritas con bolognesa

Juan Carlos Páez Rodríguez
Juan Carlos Páez Rodríguez @jcpaez
Santiago de Chile

Para la previa del Chile vs Colombia.

Papas fritas con bolognesa

Para la previa del Chile vs Colombia.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

35 minutos
1 ración
  1. 3papas grandes picadas para papas fritas
  2. 1/4Carne Molida
  3. 1 botellaTomate triturado (yo uso Negroni, exquisito)
  4. Aliños a gusto
  5. Salsa de ají. La que sea de su preferencia
  6. Queso, para derretir de su preferencia
  7. Cebollín o cilantro a gusto
  8. Amarillin (opcional)

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Freír las papas y reservar (yo las hornee)

  2. 2

    Hacer salsa bolognesa con la carne molida, aliños de su gusto y el ají

  3. 3

    En la base del plato cubrir de papas fritas, luego de la salsa bolognesa, queso (derretir) y luego amarillin (opcional) y listo! A esperar el partido

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Juan Carlos Páez Rodríguez
Santiago de Chile
Trabajo de periodista deportivo. La pandemia me hizo acercarme a la cocina y parece que me acerqué bien 🤣. La mayoría de los platos, primera vez que los hago.
Leer más

Recetas similares