Fideos chinos

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JOSAN
JOSAN @cook_4916823
Barcelona
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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 100 gramosfideos chinos
  2. 1/2cebolla
  3. 1/2zanahoria
  4. 1huevo (para hacer 1 tortilla)
  5. sal, aceite y pimienta negra
  6. 1/2pechuga de pollo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se hierven los fideos siguiendo instrucciones del envase.

  2. 2

    Cortamos finamente la cebolla y la zanahoria y lo ponemos en el wok a fuego medio hasta que quede pochado.

    Foto del paso 2 de la receta: Fideos chinos
  3. 3

    Añadimos el pollo cortado a tiras, sal, pimienta negra y lo doramos. Mientras tanto hacemos la tortilla, la cortamos a cuadritos y la añadimos una vez el pollo este dorado.

    Foto del paso 3 de la receta: Fideos chinos
  4. 4

    Finalmente añadimos los fideos, mezclamos, calentamos y listos para servir

    Foto del paso 4 de la receta: Fideos chinos
  5. 5

    Se puede poner un poco de aceite de oliva por encima.

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