Tarta de Santiago Thermomix

El día 25 es la fiesta de Santiago Apostol y no puede faltar una rica TARTA DE SANTIAGO en la mesa.Una de las cosas importantes a tener en cuenta para hacer una tarta de Santiago 100% tradicional, es utilizar una variedad de almendra que sea de origen español: marcona, mallorca, comuna, mollar, largueta o planeta. Yo he usado marcona, porque es una de las más comunes y fáciles de encontrar.La preparación de esta tarta es muy sencilla y si sigues estas recetas, la podrás comer en casa como si estuvieras en Galicia. Preparala durante el mes de Julio y la primera semana de Agosto, donde es más característico tomarlo en esas tierras. Sobre todo el día 25 de julio, día del patrón.Para que conozcas un poco de su curiosa historia, contarte que la receta de la tarta de Santiago tiene un origen desconocido, pues no hay dato alguno del consumo de almendra en Galicia a lo largo de la Edad Media, pero si se sabe que dicho alimento era un lujo que se podían permitir muy pocas personas.En 1577 se menciona como “bizcocho de almendra”, en la Universidad de Santiago durante una visita de Pedro de Porto. En aquella época esta tarta no se adornaba con la cruz como ahora, sino que la primera en hacerlo fue la compostelana “Casa Mora” en 1924, donde se comenzó a adornar la superficie del bizcocho con esa cruz tan característicaPuedes ver la receta SIN HUEVO Y SIN AZÚCAR en tres versiones (tradicional, thermomix y olla gr) https://www.facebook.com/PaZladeando/

Bueno, de no haber hecho más que una vez… a hacer 2 en 2 días jajajaja ayer tuvimos bbq y llevamos de sobremesa y hoy repetimos el plan para soplarle las velas a la abuela.Con los limones de mi vecina @cook_108105739 así de su campo… ¡está especial! Y los huevos de Paco (una granja de aquí al ladito) que me ha traído una amiga hoy 🥰🥰🥰#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024 #proteína

Versión "InLove" de la exquisita Tarta de Santiago (simplemente por la forma de corazón, jejejeje... La elaboración es la tradicional). Eso sí, aporto alguna variante que hará que el resultado final sea espectacular!!!

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una tarta tradicional de la gastronomía española, se trata de una tarta de Santiago. #tartadesantiago

Con el #weekendTour hemos volado ✈️ a Santiago !!La tarta que lleva el nombre de esta ciudad tan bonita, es muy fácil de preparar y está de rechupete, deliciosa !!

Thermomix y horno

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2013/09/tarta-de-santiago.htmlUna tarta muy sencilla y rápida de preparar, y lo más importante de todo, el resultado, una tarta exquisita.Hemos seguido la receta del libro Postres de Rechupete (Editorial Larousse), y como siempre ha resultado un éxito de receta. Nos ha gustado tanto que este verano hemos elaborado esta tarta en repetidas ocasiones.

Queda esponjosa y muy rica de sabor, la recomiendo.

Se acerca el día del Apóstol, y os voy a enseñar cómo hacer tarta de Santiago casera. Al no llevar harina, los celíacos también pueden disfrutarla.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=pnwoIwSDelU#tartadesantiago #singluten #glutenfree #tarta

La tarta de Santiago de una amiga, me gusta tenerla en mi recetario me encanta esta tarta para meriendas.

Esta semana vuelvo a participar en el #WeeKendTour con esta tarta. Es la primera vez que la hago y ha quedado riquísima 🤤🤤😋

Tarta de SantiagoLa Tarta de Santiago o Torta compostelana, es un postre tradicional de la cocina gallega, concretamente de Santiago de Compostela. La receta se compone principalmente por almendras, azúcar y huevos y no contiene gluten.Este delicioso pastel de almendras no puede faltar en las mesas el 25 de Julio, día de la festividad de Santiago y día de Galicia.

Receta de tarta de Santiago tradicional, muy buena y con la que siempre acertarás.

Uno de los postres más característicos y populares de la gastronomía gallega. Hay muchas variaciones en como hacerla. En este caso, os dejo la receta de mi madre.

🥚🍊🍰#WeekendTour. Despedimos Santiago de Compostela, con la receta de la tradicional tarta de la cocina gallega, que desde 2.006 cuenta con indicación geográfica protegida. La característica cruz grabada en la tarta, aparece desde 1.924 cuando una pastelería del centro histórico de la ciudad, decidió adornar las tartas con la cruz, sin imaginar que se convertiría en todo un emblema de la ciudad.

Un postre delicioso para esta época, siempre apetece, se llama también torta de Santiago, pocos ingredientes, sencilla, rápida y deliciosa.

#tartadesantiagoLa plantilla de la cruz de Santiago la he encontrado en google. Escoged la que más os guste, la imprimis y recortais!

La tarta de Santiago, es una tarta que se caracteriza porque no lleva harina y el ingrediente principal son las almendras.Es una tarta tradicional de la cocina gallega que podemos encontrar en todas las zonas y pueblos por donde pasa el camino de Santiago, desde Roncesvalles hasta Santiago y en toda Galicia.

Me gusta mucho esta tarta por lo buena y fácil que es de hacer

aquí un día más con una nueva receta, hoy dulce, dulce y deliciosa!No puede haber tarta que sea más fácil de hacer y más rica que laTARTA DE SANTIAGO, exquisita!, me recuerda un poco al mazapán,pero me gusta más que el mazapán. Es la tarta gallega más famosa.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/03/tarta-de-santiago.html

No es típico navideño pero en Galicia cualquier momento es bueno para comer tarta de Santiago #DulcesNavidad

Ahora que viene Santiago, me apetecía mucho hacerla, la ralladura de limón va un poco en gustos. #recetasdeverano