Tarta de santiago con thermomix

Hola, Hoy os dejo esta deliciosa tarta de Santiago.

El día 25 es la fiesta de Santiago Apostol y no puede faltar una rica TARTA DE SANTIAGO en la mesa.Una de las cosas importantes a tener en cuenta para hacer una tarta de Santiago 100% tradicional, es utilizar una variedad de almendra que sea de origen español: marcona, mallorca, comuna, mollar, largueta o planeta. Yo he usado marcona, porque es una de las más comunes y fáciles de encontrar.La preparación de esta tarta es muy sencilla y si sigues estas recetas, la podrás comer en casa como si estuvieras en Galicia. Preparala durante el mes de Julio y la primera semana de Agosto, donde es más característico tomarlo en esas tierras. Sobre todo el día 25 de julio, día del patrón.Para que conozcas un poco de su curiosa historia, contarte que la receta de la tarta de Santiago tiene un origen desconocido, pues no hay dato alguno del consumo de almendra en Galicia a lo largo de la Edad Media, pero si se sabe que dicho alimento era un lujo que se podían permitir muy pocas personas.En 1577 se menciona como “bizcocho de almendra”, en la Universidad de Santiago durante una visita de Pedro de Porto. En aquella época esta tarta no se adornaba con la cruz como ahora, sino que la primera en hacerlo fue la compostelana “Casa Mora” en 1924, donde se comenzó a adornar la superficie del bizcocho con esa cruz tan característicaPuedes ver la receta SIN HUEVO Y SIN AZÚCAR en tres versiones (tradicional, thermomix y olla gr) https://www.facebook.com/PaZladeando/

Bueno, de no haber hecho más que una vez… a hacer 2 en 2 días jajajaja ayer tuvimos bbq y llevamos de sobremesa y hoy repetimos el plan para soplarle las velas a la abuela.Con los limones de mi vecina @cook_108105739 así de su campo… ¡está especial! Y los huevos de Paco (una granja de aquí al ladito) que me ha traído una amiga hoy 🥰🥰🥰#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024 #proteína

Versión "InLove" de la exquisita Tarta de Santiago (simplemente por la forma de corazón, jejejeje... La elaboración es la tradicional). Eso sí, aporto alguna variante que hará que el resultado final sea espectacular!!!

Sale buenisima!!!

Queda esponjosa y muy rica de sabor, la recomiendo.

Esta semana vuelvo a participar en el #WeeKendTour con esta tarta. Es la primera vez que la hago y ha quedado riquísima 🤤🤤😋

Thermomix y horno

Se acerca el día del Apóstol, y os voy a enseñar cómo hacer tarta de Santiago casera. Al no llevar harina, los celíacos también pueden disfrutarla.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=pnwoIwSDelU#tartadesantiago #singluten #glutenfree #tarta

Me gusta mucho esta tarta por lo buena y fácil que es de hacer

#1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=s1muafK7aOA&t=72s

La tarta de Santiago de una amiga, me gusta tenerla en mi recetario me encanta esta tarta para meriendas.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una tarta tradicional de la gastronomía española, se trata de una tarta de Santiago. #tartadesantiago

Yo lo he hecho en una bandeja de aluminio

Uno de los postres más característicos y populares de la gastronomía gallega. Hay muchas variaciones en como hacerla. En este caso, os dejo la receta de mi madre.

#cookpadmycook

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2013/09/tarta-de-santiago.htmlUna tarta muy sencilla y rápida de preparar, y lo más importante de todo, el resultado, una tarta exquisita.Hemos seguido la receta del libro Postres de Rechupete (Editorial Larousse), y como siempre ha resultado un éxito de receta. Nos ha gustado tanto que este verano hemos elaborado esta tarta en repetidas ocasiones.

Versión económica porque usa solo 125gr almendra y sale riquísima#mirecetario

#tartadesantiagoLa plantilla de la cruz de Santiago la he encontrado en google. Escoged la que más os guste, la imprimis y recortais!

🥚🍊🍰#WeekendTour. Despedimos Santiago de Compostela, con la receta de la tradicional tarta de la cocina gallega, que desde 2.006 cuenta con indicación geográfica protegida. La característica cruz grabada en la tarta, aparece desde 1.924 cuando una pastelería del centro histórico de la ciudad, decidió adornar las tartas con la cruz, sin imaginar que se convertiría en todo un emblema de la ciudad.

Aquí la video receta: https://youtu.be/bzWCGwbobeY#AlfombraRojaCookpad