Cebiche de conchas de abanico con pisco picante👍🇵🇪
Lily Correa @Lilycorrea21
No pude resistir prepararme uno de mis entrantes favoritos y publicarlo.
Cebiche de conchas de abanico con pisco picante👍🇵🇪
No pude resistir prepararme uno de mis entrantes favoritos y publicarlo.
Paso a paso
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Para el macerado de pisco es solo mezclar los ingredientes y dejarlo el tiempo que deseen para preparar ciertos platos el cual le da un toque especial en esta ocasión solo use 1/2 copita. Limpiar las conchas de abanico y hervir por 1 minuto y dejar enfriar. Aparte en un bowl agregar y mezclar los demás ingredientes rectificar la sal y si gustan le agregan sazonador. Pueden acompañarlo con lo que tengan en casa. Listo😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Correa le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪
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