Lavamos muy bien el tomate, lo secamos, lo cortamos por la mitad y lo vaciamos con ayuda de un saca bolas o un cuchillo.

Colocamos 2 lonchas de jamón en cada mitad, acomodámdolas bien en las paredes.

Cortamos en dos la bola de mozzarella, colocamos una mitad en cada tomate y ponemos la mitad del orégano también en cada tomate.

Cortamos dos círculos de hojaldre del tamaño de cada tomate, cubriéndolo hasta los bordes y acomodando bien la masa.

Pintamos el hojaldre con huevo batido y lo llevamos al horno previamente calentado. Se horneará a 180 grados arriba y abajo, durante unos 15 minutos.

Y ya lo tenemos, ahora solo hay que tomarlos calentitos.