Tomates rellenos
Un plato muy sano y fresquito ahora que estamos en verano! Es fácil de preparar, sólo tardarás 10 minutos, y lo puedes personalizar con lo que más te guste. Esta receta en concreto para mí es muy especial, pues forma parte de mis recuerdos de verano desde que soy niña.
Tomates rellenos
Un plato muy sano y fresquito ahora que estamos en verano! Es fácil de preparar, sólo tardarás 10 minutos, y lo puedes personalizar con lo que más te guste. Esta receta en concreto para mí es muy especial, pues forma parte de mis recuerdos de verano desde que soy niña.
Paso a paso
- 1
Cortamos el tomate por la mitad y lo vaciamos.
- 2
Cortamos los huevos duros a trocitos muy pequeños y lo mezclamos con el atún, las boquitas de mar, lechuga y aceitunas.
- 3
Mezclamos y removemos con 3 cucharadas de ligeresa. Por último, rellenar los tomates con la mezcla y decorar.
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