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Ingredientes

4 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos picando la cebolla y la hacemos a fuego lento en la cazuela con una pizca de sal

  2. 2

    Después añadimos las setas que previamente hemos cortado

  3. 3

    Cuando ya esté añadimos el vino blanco y dejamos reducir

  4. 4

    Vamos calentando el caldo de pollo en una cazuela aparte

  5. 5

    Añadimos el arroz a la cazuela de la cebolla y las setas y movemos un poco

  6. 6

    Vamos añadiendo poco a poco el caldo de pollo al arroz y movemos continuamente hasta que vaya necesitando más caldo.

  7. 7

    Cuando el arroz esté en su punto añadimos los quesos al gusto y la mantequilla

  8. 8

    Movemos hasta que esté bien integrado. Servimos con un poco de cebollino picado por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Alba Ramírez
Alba Ramírez @cook_26699059

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